晚上阿麟晚餐又想吃咖哩
我們家的郭大廚又捲起袖子要大秀一下廚藝了
咖哩真的是健康小朋友又愛吃的東西
可以加一大堆胡蘿蔔、馬鈴薯，還加了番茄和蘋果
真是營養美味都加分阿~~~
步驟1.先將所有備料都切丁削皮
還加了番茄，番茄一加熱就會有茄紅素
這是很健康的
一大堆胡蘿蔔、馬鈴薯和蘋果
步驟2.先將咖哩粉炒過
(咖哩粉炒過比較香)
步驟3.將所有料全部放進去
再稍微炒一下，再加水進去
因為蔬菜太多了!!!
最後居然分成兩鍋煮
步驟4.煮滾後繼續用小火慢慢燉
燉個15~20分鐘就差不多完成囉
忘記拍盛起來的照片
其實原本是覺得用電鍋燉就可以了
所有料放下去一個鍵按下去就OK了多簡單啊!?
但郭大廚就是覺得用火燉比較好吃呢
這部分就沒有比較過了
大家有機會也可以試試看喔~~
全站熱搜
留言列表
